鶏ぷるラーメンが2種類に?!

pork-chicken post on 3月 11th, 2015
Posted in 地鶏キッチン

鶏ぷるラーメンと言えば、あっさりだけど鶏味が濃厚な澄んだ『黄金スープ』が特徴でしたが、この春からこってりがっつり鶏味の白く濁った鶏白湯スープの鶏ぷるラーメンも登場予定です!

 

材料は同じなのに、炊き方で色も味も違ったスープが出来るので、とてもおもしろいです。

 

鶏ぷるラーメンを食べたことがある方も、まだな方も、是非このスープの味比べにお越しください!(3月末頃デビュー)

 

スープ2種

左:鶏白湯スープの試作、右:鶏ぷるラーメン用の鶏清湯スープ

 

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